小米飯（素描）。
新中國成立后，艱苦奮斗是很多干部自覺遵守的一條原則。但在實(shí)際工作中，各地又存在著程度不同的浪費(fèi)現(xiàn)象。對此，毛主席明確指出：“要使我國富強(qiáng)起來，需要幾十年艱苦奮斗的時間，其中包括執(zhí)行厲行節(jié)約、反對浪費(fèi)這樣一個勤儉建國的方針。”
“空火柴盒應(yīng)重復(fù)使用”
“空火柴盒應(yīng)重復(fù)使用”，這是當(dāng)年毛主席對身邊工作人員交代的一句話。20世紀(jì)50—60年代，中南海首長活動場所，有四件小東西是必須配置的，那就是紙張、鉛筆、煙缸、火柴。
那年，工作人員張寶昌在游泳池值班，護(hù)士長吳旭君趁主席休息的時候，進(jìn)值班室說：“首長交代‘空火柴盒不要隨便扔掉，能用的，應(yīng)重復(fù)使用’”。張寶昌便應(yīng)了一聲“好”，沒有再多問。吳旭君又加重語氣補(bǔ)充道：“前些日子，我們報(bào)告主席要為他清潔牙齒的時候，他另有所思地提問：‘我吸煙多，用火柴也多，為什么盒子總是新的？舊的是否都當(dāng)廢品扔掉了？果真那樣，太浪費(fèi)，木材緊缺嘛’?！睆垖毑龍?bào)告上級后，科黨支部決定：全面清理各會議場所擺放的火柴，舊火柴盒能用的，一律不扔，繼續(xù)使用。
關(guān)心大白菜問題
20世紀(jì)50年代中期，一次常委們在討論農(nóng)業(yè)生產(chǎn)時，毛主席說：“我看糧食第一，蔬菜、油料、肉類第二，河魚、海魚第三，瓜果類第四，當(dāng)然各地情況不同，應(yīng)從實(shí)際出發(fā)，因地制宜，適當(dāng)調(diào)整，但著眼全國，這個次序安排，便于抓住重點(diǎn)，好辦事?！标愒苿t對蔬菜問題談得較多，而且很有見地，他說：“北京人多，冬天時間長，蔬菜供應(yīng)，主要是大白菜，從部隊(duì)到工廠，從機(jī)關(guān)到學(xué)校，家家戶戶都離不開大白菜，價廉物美，是名副其實(shí)的當(dāng)家菜。”其他首長聽了“當(dāng)家菜”一說，都贊賞地笑了。然而，與此不協(xié)調(diào)的是每年都會發(fā)生凍菜爛菜現(xiàn)象，城鄉(xiāng)合計(jì)，浪費(fèi)驚人。
有一年，毛主席在玉泉山，工作人員反映：西山曾有許多大白菜沒有及時收割，冰凍在地里，寒流過后，全都爛掉了。毛主席問：“為什么不早點(diǎn)收割？不是有天氣預(yù)報(bào)嗎？”他深情地嘆息：“半年辛苦，付之東流，農(nóng)民多苦?。 ?/p>
1960年，彭真在中南海居仁堂書記處會上堅(jiān)定表示：爛菜是人的過錯，在中央關(guān)懷下，我們市委、市政府會盡一切辦法解決的。這個辦法，就是發(fā)動群眾，依靠群眾，打一場“人民戰(zhàn)爭”，從計(jì)劃制訂、生產(chǎn)管理、收割搶運(yùn)、藏儲銷售各個環(huán)節(jié)，落實(shí)專人，負(fù)責(zé)到底，做到讓中央放心，人民滿意。事實(shí)果然如此，12月2日，北京市委在一份文件中指出：“今年大白菜獲得大豐收，搶收搶運(yùn)工作也做得比較好，六億多斤的商品菜已經(jīng)到手，如果保管得好，全市人民今冬明春吃菜問題基本可以得到解決。”六億多斤大白菜，要在條件有限、環(huán)境艱苦、時間緊迫的情況下，從農(nóng)村運(yùn)到市區(qū)，難度之大，可想而知。到了敞開供應(yīng)大白菜的時候，那場景就像趕集一樣，男男女女、老老少少，有騎自行車的，有蹬三輪的，有推小車的，大家自動排成長隊(duì)，指指點(diǎn)點(diǎn)、說說笑笑，從購買幾斤、幾十斤到幾百斤的都有。至于冬儲模式，有用廢紙包起來放在門口過道邊的，有晾曬在陽臺上的，最多的是碼放在庭院里的。在毛主席的關(guān)心下，中央與地方互動，黨內(nèi)與黨外互動，干部與群眾互動，大白菜的問題得到基本解決。
請吃飯鼓勵節(jié)約
1958年秋，一個星期日上午，警衛(wèi)局服務(wù)科值班室保密電話響了，電話里通知：“今天下午四點(diǎn)半，毛主席在頤年堂，請服務(wù)科的招待服務(wù)人員吃飯……”在場的工作人員異常驚喜。下午一點(diǎn)，準(zhǔn)備工作都已就緒。
毛主席是正點(diǎn)到達(dá)的，就座后，指著桌上的菜肴說：“不錯嘛，有魚有肉。”緊接著面朝大家笑著說：“今天請你們同我一起吃頓便飯，因?yàn)榍皫滋鞐钌欣ネ靖嬖V我，服務(wù)科的人用游泳池的水（過去每年秋天停止游泳后，室外游泳池的水便放掉）清洗了不少會場用的臟地毯，不僅節(jié)省了國家開銷，又培養(yǎng)了不怕苦、不怕累的好作風(fēng)。在我身邊工作，這種態(tài)度我贊成，也高興，年輕人有了這種態(tài)度，并且堅(jiān)持下去，就會進(jìn)步得快。社會在進(jìn)步，人也要隨著社會的進(jìn)步而進(jìn)步，對不對？”坐在他身邊的女同志答：“主席講得好，我們很受教育、鼓舞，今后我們一定會遵照您的教導(dǎo)一輩子艱苦奮斗，努力工作，注意節(jié)約，反對浪費(fèi)?！泵飨瘽M意地點(diǎn)點(diǎn)頭，接著又指著桌面講道：“就拿今天這頓飯來說，如果你們很客氣，不吃光，剩了很多，這就叫浪費(fèi)。有人還胡吹‘家大業(yè)大，浪費(fèi)點(diǎn)怕啥’，我聽了就反感。前兩天張國興（毛主席一家的生活管理員）問我，‘請服務(wù)科同志吃飯要不要準(zhǔn)備酒水？’我答復(fù)他，服務(wù)科那些年輕人，最想吃的是魚、肉。我請別人吃飯，也很少用酒水招待，不過可以準(zhǔn)備一點(diǎn)汽水，我也愛吃魚、肉，但量不多，怕浪費(fèi)。中國人多，衣、食、住、行哪樣都不能缺，所以浪費(fèi)無小事。”
（摘編自《百年潮》2018年第11期 張寶昌/文）
