高峰“鄉(xiāng)”米成“香”米 ——靖州苗族侗族自治縣甘棠鎮(zhèn)高峰村800米高山上種出“致富稻”

文章來(lái)源: 紅星網(wǎng)  時(shí)間: 2023-03-21 17:50

懷化市靖州苗族侗族自治縣甘棠鎮(zhèn)高峰村位于靖州縣東北部,距縣城35公里,平均海拔800米,總面積26278畝,耕地面積1800畝,林地面積21976畝,人均耕地1.3畝。全村下轄14個(gè)村民小組共440戶1429人,脫貧人口420人。

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市農(nóng)科院專家實(shí)地指導(dǎo)

高峰村是一個(gè)典型的“八山一水一分田”的小山村。之前,青壯年勞動(dòng)力大多外出務(wù)工,種田缺勞動(dòng)力,導(dǎo)致出現(xiàn)耕地拋荒,高峰也隨之變成了“空心村”。

村支部書記張定華說(shuō),“村民種一年田,賺的還沒(méi)有外出打工一個(gè)月多,所以種田積極性普遍不高,上好的稻田也慢慢長(zhǎng)了草?!?/p>

懷化市第一人民醫(yī)院駐村工作隊(duì)進(jìn)駐后,經(jīng)過(guò)深入調(diào)查研究,廣泛征求村干部、黨員群眾的意見(jiàn),聽(tīng)取農(nóng)業(yè)主管部門、科研院所專家的建議,最終結(jié)合拋荒稻田的整治,選擇了高山生態(tài)優(yōu)質(zhì)稻種植這條適合村情的發(fā)展道路,帶領(lǐng)高峰村走上了鄉(xiāng)村振興的正軌。

主動(dòng)破局發(fā)展高山生態(tài)優(yōu)質(zhì)稻種植

思想破局,“資源”變“優(yōu)勢(shì)”。高峰村山高林密、空氣清新、生態(tài)優(yōu)質(zhì),溪流縱橫交錯(cuò)久旱不斷,依山而建的冷水梯田鱗次櫛比,適宜種植高山優(yōu)質(zhì)稻谷。駐村第一書記、工作隊(duì)長(zhǎng)曹旭說(shuō),會(huì)種田、能種田的高峰老百姓其實(shí)也期盼著種田能種出名堂來(lái)。

2021年5月12日,懷化市第一人民醫(yī)院鄉(xiāng)村振興工作隊(duì)入駐高峰村,曹旭和另外兩名年輕人組成了這支“90后”工作隊(duì)伍。

高峰村地域?qū)拸V、團(tuán)寨分散,驅(qū)車走訪需一整天時(shí)間。曹旭來(lái)了之后,帶領(lǐng)隊(duì)員歷時(shí)4個(gè)月,踏遍了村里的溝溝坎坎、角角落落,遍訪全村黨員群眾,并反復(fù)與村委會(huì)商、多次召開(kāi)村民代表會(huì)議討論。最終,經(jīng)過(guò)充分的調(diào)研摸底,綜合考量高峰村的人口、土地、產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)等因素,村里決定復(fù)墾300畝拋荒耕地,發(fā)展高山生態(tài)大米。

流轉(zhuǎn)土地,“荒田”變良田?!笆裁??還是種稻谷?”“種谷子肯定虧本,不如荒著!”“種稻谷,賣不出去怎么辦?”他和村干部上門給群眾做工作流轉(zhuǎn)土地,善良的村民都勸他放棄這個(gè)“行不通”的想法。

“我們村地里的礦物質(zhì)和微量元素含量是普通農(nóng)田的數(shù)倍!只要生產(chǎn)的大米品質(zhì)好,就不愁賣不出去,銷路的問(wèn)題由工作隊(duì)負(fù)責(zé)!”他拿著懷化市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院出具的土質(zhì)檢測(cè)報(bào)告,拍著胸脯打包票。

村民都被他的堅(jiān)定所感動(dòng),爽快地在土地流轉(zhuǎn)協(xié)議上簽了字。幾天不到,300畝閑置荒田全部流轉(zhuǎn)到村集體。他又積極申請(qǐng)市駐村辦和后盾單位懷化市第一人民醫(yī)院支持,得到了65萬(wàn)元支持資金,耕地復(fù)墾項(xiàng)目順利啟動(dòng)。

一時(shí)間,村內(nèi)機(jī)械鐵臂揮舞,車輛運(yùn)輸熱鬧,昔日荒蕪的田野被修復(fù)得整齊平坦,原本亂石枯木堵塞的水渠夾溝被疏浚暢通……

產(chǎn)業(yè)回引,“打工人”變“新農(nóng)人”。在施工機(jī)械的轟鳴聲中,“復(fù)墾拋荒耕地、發(fā)展高峰鄉(xiāng)米”的消息很快傳到了沿海各地,幾名在外“搬磚”的“田把式”立刻收拾行囊,回到了他們?nèi)账家鼓畹墓枢l(xiāng)。

“好花結(jié)好果,好種長(zhǎng)好稻?!薄胺N地不選種,累死落個(gè)空?!庇薪?jīng)驗(yàn)的“田把式”們熱心地提醒曹旭,他也十分清楚稻種選取是項(xiàng)目成敗的關(guān)鍵。

他多次主動(dòng)到懷化市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、市農(nóng)科院、靖州縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、縣糧油站咨詢溝通,在充分論證后,決定選取2017年在我省優(yōu)質(zhì)稻新品種評(píng)選中被評(píng)為唯一的一等優(yōu)質(zhì)稻品種——農(nóng)香42。

“如今看來(lái),這個(gè)稻種選得太對(duì)了!”村支書張定華說(shuō),“香味濃、口感好、吃了還想吃,而且出米率高?!?/p>

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“靖甘高”優(yōu)質(zhì)大米秋收

創(chuàng)新模式精準(zhǔn)精細(xì)做好全過(guò)程服務(wù)

傳統(tǒng)的方式更能產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)的大米。春天,和煦的陽(yáng)光映照著高山上的田野,農(nóng)人將青草翻耕深埋,又挑來(lái)家中禽畜糞便堆肥發(fā)酵,為水稻供給源源不絕的營(yíng)養(yǎng)。用傳統(tǒng)的方式精耕細(xì)作,杜絕農(nóng)藥化肥使用,寧可在產(chǎn)量上低一點(diǎn),也要保證品質(zhì)。種植戶們牢牢記住了曹旭和農(nóng)業(yè)專家們的囑托。

秋季,風(fēng)拂大地,稻浪千重,高峰村依山而建的梯田,高低錯(cuò)落,如鏈似帶盤繞山間,金燦燦一片。

“田把式”鄒本銀和陳成俯身把金色飽滿的稻穗攤在手心上,查看稻谷的飽滿度,預(yù)估著一年的收成。

專業(yè)的事得交給專業(yè)的人來(lái)做。工作隊(duì)不會(huì)種田,村兩委也沒(méi)這個(gè)能耐。他和村支兩委商議,決定“抓兩頭”,走“集體牽頭、大戶管理”的路子,村里負(fù)責(zé)品種選擇、技術(shù)指導(dǎo)、保底收購(gòu)和銷售,把生產(chǎn)管理全權(quán)交由大戶負(fù)責(zé)。

村民鄒本銀和陳成就是承包300畝復(fù)墾優(yōu)質(zhì)稻田的“大戶”。

免費(fèi)提供稻種子、簽訂了收購(gòu)協(xié)議,購(gòu)買了農(nóng)業(yè)保險(xiǎn),沒(méi)了后顧之憂的鄒本銀和陳成拿出“田把式”的看家本領(lǐng),伺候著自家的300畝水稻。

好山好水出好米?!拔覀儾扇≡几鞣绞椒N植的稻谷生長(zhǎng)于青山綠水間,喝的是山泉水,呼吸的是新鮮空氣,全部施用有機(jī)生物肥料,全程杜絕使用農(nóng)藥化肥,加之海拔高、溫差大、生長(zhǎng)周期長(zhǎng),孕育出來(lái)的大米,顆粒飽滿,色澤晶瑩,口感香醇,營(yíng)養(yǎng)豐富?!痹诓苄窨磥?lái),讓大家吃上美味又安全的優(yōu)質(zhì)大米,是一件非常有成就感的事。

既“扶上馬”又“送一程”。為提升水稻種植效益,他邀請(qǐng)市派農(nóng)村科技特派員,通過(guò)線上指導(dǎo)、田間指導(dǎo)等方式,全程跟蹤服務(wù)指導(dǎo)種植和管理,在播種前就對(duì)稻田進(jìn)行環(huán)境監(jiān)測(cè)、土壤檢測(cè)、無(wú)害除蟲(chóng)。針對(duì)農(nóng)戶種田買機(jī)械資金不足的問(wèn)題,村里籌資購(gòu)買了農(nóng)機(jī),出租給農(nóng)戶使用。為保證水稻的優(yōu)質(zhì)、生態(tài)、安全,他帶領(lǐng)工作隊(duì)堅(jiān)持每月至少一次巡田,動(dòng)態(tài)觀測(cè)水稻生長(zhǎng)態(tài)勢(shì),監(jiān)測(cè)有無(wú)病蟲(chóng)害情況,預(yù)測(cè)天氣等影響水稻生長(zhǎng)的各種外在因素。

“肥水不流外人田?!?00畝田重新種起來(lái),也吸納了全村60余名剩余勞動(dòng)力就地務(wù)工增收。插秧、薅秧、除草,每人每年可增收7000-8000元,既能在家門口就業(yè),又能照顧家人。

一碗白米飯盛下了高峰村最美好的風(fēng)土人情。國(guó)慶期間,香米走入千家萬(wàn)戶。經(jīng)簡(jiǎn)單加工出的大米,零添加、無(wú)污染、無(wú)農(nóng)殘,口感軟糯微甜,黏稠度適中,無(wú)論是干飯或熬粥,都能保持獨(dú)特的米香,達(dá)到了一級(jí)稻標(biāo)準(zhǔn)。

廣辟路徑打開(kāi)銷售渠道

優(yōu)質(zhì)的品牌更能打動(dòng)人心。高山生態(tài)米的品質(zhì)得到了認(rèn)可,極大地鼓舞了工作隊(duì)的信心。種出來(lái)的東西怎么銷售出去,早就想好了路子?!捌焚|(zhì)如此好的大米必須走高端路線”。工作隊(duì)以地域文化為背景注冊(cè)了“靖甘高”商標(biāo)作為高峰大米品牌,設(shè)計(jì)了專門的LOGO,定價(jià)6元/斤,并廣泛開(kāi)展產(chǎn)品宣傳,提升產(chǎn)品的影響力。

“深閨女”變成“俏女郎”。為打開(kāi)銷路,曹旭首先找到了自己的單位——懷化市第一人民醫(yī)院,2000多醫(yī)護(hù)人員是一個(gè)巨大的消費(fèi)群體,采取消費(fèi)幫扶的方式來(lái)銷售是一個(gè)好辦法。經(jīng)過(guò)向院黨委主要領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào),他得到了醫(yī)院的大力支持,經(jīng)過(guò)廣泛宣傳發(fā)動(dòng),全院醫(yī)護(hù)人員得知大米的優(yōu)良品質(zhì)后,爭(zhēng)相購(gòu)買。

不但如此,他還定制了專用包裝袋,買來(lái)真空打包機(jī),把包裝米通過(guò)電子商務(wù)渠道遠(yuǎn)銷四面八方。

2022年,高峰村銷售“靖甘高”高山生態(tài)大米12.58萬(wàn)斤,實(shí)現(xiàn)銷售收入61.3萬(wàn)元,村集體經(jīng)營(yíng)性收入由2021年的10.6萬(wàn)元突破至75萬(wàn)元,增長(zhǎng)7.5倍,實(shí)現(xiàn)了質(zhì)的飛躍。

“山貨”暢銷讓群眾干勁更足?!皼](méi)想到一斤米能賣到6元,比過(guò)去翻了一番,而且銷量還很不錯(cuò)?!贝逯鴱埗ㄈA說(shuō),“老百姓們想都想不到,在家種田也能脫貧致富,種田種出了甜頭,大家都很高興!”“越干越肯干、越干越能干、越干越敢干。”形容現(xiàn)在村里的發(fā)展勢(shì)頭,他感到很自豪,雖然高山優(yōu)質(zhì)生態(tài)米的種植取得了成功,但他并沒(méi)有滿足于此。

2023春節(jié)期間,年都還沒(méi)有過(guò)完,他便提前結(jié)束休假,挨家挨戶走訪返鄉(xiāng)群眾,動(dòng)員村民繼續(xù)擴(kuò)大種植規(guī)模,爭(zhēng)取今年多種100畝。

除此之外,他還積極推動(dòng)產(chǎn)業(yè)多元化發(fā)展,“不把雞蛋放在一個(gè)籃子里”。通過(guò)到外實(shí)地考察,征求縣畜牧專家意見(jiàn),決定引進(jìn)優(yōu)質(zhì)肉牛品種西門塔爾,以“村集體牽頭+合作社集中管理+農(nóng)戶分散養(yǎng)殖”模式進(jìn)行自繁自養(yǎng),復(fù)墾拋荒耕地30畝用于牧草種植,初期養(yǎng)殖規(guī)模70余頭。

“長(zhǎng)遠(yuǎn)看來(lái),生態(tài)‘跑山?!貙⒊蔀楦叻宕逍碌闹еa(chǎn)業(yè)?!痹捳Z(yǔ)間,他更加堅(jiān)定了。

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